Cookies végétaliens à l’avoine et aux raisins

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Niveau : Facile

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Préparation : 12 min

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Cuisson : 14 min

Ingrédients

200 g de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
100 g de sucre brun
100 g de sucre blanc
120 ml d’huile de coco fondue
60 ml de lait d’amande non sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g d’avoine
50 g de raisins secs

La recette Cookie Quanti

Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un grand bol, mélangez la farine d'avoine, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, combinez le sucre de coco, l'huile de coco, le lait d'amande et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez lentement le mélange sec au mélange humide et mélangez bien. Ajoutez ensuite les raisins secs. Formez des boules de pâte et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Aplatissez légèrement chaque boule. Cuisez au four pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Valeurs nutritionnelles (estimation pour 1 cookie) : Calories: 120, Glucides: 18g, Lipides: 5g, Protéines: 3g
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés.

Vous cherchez une recette de cookies végétaliens sains et délicieux ? Ne cherchez plus ! Ces cookies à l'avoine et aux raisins sont parfaits pour les amateurs de desserts sains et savoureux. Ces cookies sont remplis de fibres, de vitamines et de minéraux, et sont parfaits pour une collation saine et nutritive. Ces cookies sont faciles à préparer et sont parfaits pour les petits-déjeuners, les collations ou les desserts. Ils sont remplis de saveurs et de textures, et sont parfaits pour les amateurs de desserts sains et savoureux. Alors, qu'attendez-vous ? Préparez-vous à savourer les meilleurs cookies végétaliens à l'avoine et aux raisins que vous ayez jamais goûtés. Bonne cuisson !

Ces cookies végétaliens sont une excellente alternative aux cookies traditionnels. Ils sont riches en fibres et en protéines, et sont parfaits pour les personnes qui recherchent une option plus saine et plus nutritive.

Les cookies sont des petites gourmandises qui rendent la vie plus douce !

Les cookies sont plus que de simples pâtisseries. Ils sont des petites gourmandises qui apportent de la douceur et de la joie à notre quotidien. Ils sont une pause bien méritée, un petit plaisir personnel, un moment de bonheur à partager.

Notes de dégustation

Ces cookies sont légers et croustillants, avec une saveur riche et douce. La texture de l'avoine et des raisins se marie parfaitement à la pâte, offrant une saveur riche et sucrée. Les raisins ajoutent une touche de douceur supplémentaire et une texture croquante. Ces cookies sont parfaits pour le petit-déjeuner ou pour un goûter sain et savoureux.

Allergènes : Ce produit est sans gluten et peut contenir des traces de noix et de soja.

Options de substitution
Vous pouvez remplacer l'huile de coco par de la margarine végétalienne et le lait d'amande par tout autre lait végétalien de votre choix.

Astuce de chef

Utilisez une cuillère à glace pour portionner vos cookies : Pour des cookies parfaitement uniformes, utilisez une cuillère à glace pour portionner votre pâte. Cela garantit que chaque cookie sera de la même taille, permettant une cuisson homogène. De plus, cela rend le processus de mise en forme beaucoup plus rapide et plus facile, surtout si vous préparez une grande quantité.

Le saviez vous ?

Le cookie le plus grand jamais fabriqué mesurait 30,7 mètres de diamètre

Pour la plupart des gens, un cookie est un petit plaisir qui se mange en une ou deux bouchées. Cependant, pour l’Immaculate Baking Company, un petit cookie n’était pas suffisant.

Le 17 mai 2003, cette entreprise basée en Caroline du Nord a battu le record du monde du plus grand cookie jamais fabriqué. Ce cookie gigantesque mesurait 30,7 mètres de diamètre, soit l’équivalent d’un terrain de basketball. Il pesait plus de 18 tonnes et contenait 6,5 tonnes de pépites de chocolat.

La préparation du cookie a nécessité plus de 8 mois de planification et plus de 24 heures de cuisson. Le cookie géant a été préparé dans un four spécialement construit pour l’occasion, et a été cuit à une température de 190°C pendant plus de 10 heures. Une fois cuit, le cookie a été vendu par morceaux lors d’une vente aux enchères, et tous

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