200 g de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
100 g de sucre brun
100 g de sucre blanc
120 ml d’huile de coco fondue
60 ml de lait d’amande non sucré
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g d’avoine
50 g de raisins secs
Cookies végétaliens à l’avoine et aux raisins
Niveau : Facile
Préparation : 12 min
Cuisson : 14 min
Ingrédients
La recette Cookie Quanti
Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un grand bol, mélangez la farine d'avoine, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol, combinez le sucre de coco, l'huile de coco, le lait d'amande et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez lentement le mélange sec au mélange humide et mélangez bien. Ajoutez ensuite les raisins secs. Formez des boules de pâte et placez-les sur la plaque à pâtisserie. Aplatissez légèrement chaque boule. Cuisez au four pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Valeurs nutritionnelles (estimation pour 1 cookie) : Calories: 120, Glucides: 18g, Lipides: 5g, Protéines: 3g
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés.
Vous cherchez une recette de cookies végétaliens sains et délicieux ? Ne cherchez plus ! Ces cookies à l'avoine et aux raisins sont parfaits pour les amateurs de desserts sains et savoureux. Ces cookies sont remplis de fibres, de vitamines et de minéraux, et sont parfaits pour une collation saine et nutritive.
Ces cookies sont faciles à préparer et sont parfaits pour les petits-déjeuners, les collations ou les desserts. Ils sont remplis de saveurs et de textures, et sont parfaits pour les amateurs de desserts sains et savoureux. Alors, qu'attendez-vous ? Préparez-vous à savourer les meilleurs cookies végétaliens à l'avoine et aux raisins que vous ayez jamais goûtés. Bonne cuisson !
Ces cookies végétaliens sont une excellente alternative aux cookies traditionnels. Ils sont riches en fibres et en protéines, et sont parfaits pour les personnes qui recherchent une option plus saine et plus nutritive.
Parfois, les mots ne suffisent pas. Un bon cookie, avec sa douceur réconfortante, peut exprimer ce que les mots ne peuvent pas. Il peut apporter de la joie, exprimer de l’amour, offrir du réconfort. Dans sa simplicité, un cookie peut parler plus fort que mille mots.Un bon cookie vaut mieux qu’un long discours !
Notes de dégustation
Ces cookies sont légers et croustillants, avec une saveur riche et douce. La texture de l'avoine et des raisins se marie parfaitement à la pâte, offrant une saveur riche et sucrée. Les raisins ajoutent une touche de douceur supplémentaire et une texture croquante. Ces cookies sont parfaits pour le petit-déjeuner ou pour un goûter sain et savoureux.
Allergènes : Ce produit est sans gluten et peut contenir des traces de noix et de soja.
Options de substitution
Vous pouvez remplacer l'huile de coco par de la margarine végétalienne et le lait d'amande par tout autre lait végétalien de votre choix.
Vous pouvez remplacer l'huile de coco par de la margarine végétalienne et le lait d'amande par tout autre lait végétalien de votre choix.
Astuce de chef
Astuce de chef
Température des ingrédients : Pour obtenir des cookies d’une texture parfaite, assurez-vous que vos ingrédients, en particulier le beurre et les œufs, sont à température ambiante avant de commencer. Cela aidera le beurre à se mélanger plus facilement et à créer une pâte plus homogène. Les œufs à température ambiante aideront également à obtenir une pâte uniforme et à ajouter du volume à vos cookies.
Le saviez vous ?
En 1997, l’État du Massachusetts a honoré l’un de ses citoyens les plus illustres, Ruth Graves Wakefield, en déclarant les cookies aux pépites de chocolat comme son cookie officiel. C’est Wakefield, propriétaire de l’auberge Toll House, qui a inventé le cookie aux pépites de chocolat en 1938. C’est une reconnaissance appropriée de son invention, qui a eu un impact durable sur la cuisine américaine. Les cookies aux pépites de chocolat continuent d’être un favori dans les maisons, les boulangeries et les magasins à travers le pays.Les cookies aux pépites de chocolat sont les cookies officiels de l’État du Massachusetts depuis 1997
Nos dernières recettes de cookies
Soyez parmi les premiers à essayer nos toutes dernières recettes de cookies. Nous ajoutons constamment de nouvelles recettes pour vous permettre de varier vos goûters et vos desserts. Imaginez une cuisine parfumée d'arômes doux et sucrés, un parfum enivrant qui transforme instantanément votre maison en un havre de paix. Ces petits morceaux de bonheur, croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, constituent une escapade culinaire idéale pour tous.
Cookies sans gluten au sarrasin et aux pépites de chocolat
Cookies sans gluten au quinoa et aux canneberges
