Ingrédients
- 1 tasse de beurre de cacahuète
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de vanille pure
- 1 pincée de sel
- Sucre supplémentaire pour rouler les cookies
L’Incontournable Recette des Cookies au Beurre de Cacahuète
Niveau : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients
La recette Cookie Quanti
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez l'œuf, le bicarbonate de soude, la vanille et le sel, puis mélangez bien.
Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et roulez-les dans le sucre supplémentaire.
Déposez les boules sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant bien.
À l'aide d'une fourchette, aplatissez légèrement chaque boule en faisant un motif en croix.
Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Valeurs nutritionnelles (estimation pour 1 cookie) : Calories : 110 kcal, Glucides : 10 g, Lipides : 7 g, Protéines : 3 g.
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés.
Bienvenue sur notre blog de recettes familiales. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de cookies au beurre de cacahuète qui régalera à coup sûr les petits comme les grands gourmands.
Ces cookies sont parfaits pour tous les amateurs de beurre de cacahuète, des enfants aux adultes. Ils constituent une excellente collation ou un dessert après le dîner.
On vous incite à vivre le moment présent et à profiter des petits plaisirs de la vie. Il n’y a pas de moment parfait pour savourer un cookie, chaque instant est l’occasion idéale. Alors, pourquoi attendre ? Le meilleur moment pour manger un cookie, c’est ici et maintenant.Le meilleur moment pour manger un cookie, c’est toujours maintenant !
Notes de dégustation
Ces cookies sont délicieusement riches avec une texture à la fois moelleuse et croustillante, le goût savoureux du beurre de cacahuète se marie parfaitement avec la douceur du sucre. Ces cookies se marient parfaitement avec un verre de lait ou une tasse de thé pour une pause douceur dans la journée. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte. Pour des cookies plus croustillants, laissez-les cuire quelques minutes de plus.
Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les ranger pour conserver leur texture.
Allergènes : Arachides, œufs
Options de substitution
Arachides : Utilisez du beurre d'amande ou de cajou pour ceux qui sont allergiques aux arachides. Œufs : Utilisez des graines de chia ou de lin trempées pour remplacer l'œuf.
Arachides : Utilisez du beurre d'amande ou de cajou pour ceux qui sont allergiques aux arachides. Œufs : Utilisez des graines de chia ou de lin trempées pour remplacer l'œuf.
Astuce de chef
Astuce de chef
Utilisez une plaque à pâtisserie de qualité : Une plaque à pâtisserie lourde et de bonne qualité fait une grande différence dans la cuisson de vos cookies. Elle distribue la chaleur de manière plus uniforme, ce qui permet à vos cookies de cuire de manière égale et prévient les brûlures inégales. Investir dans un bon matériel de cuisson peut vraiment améliorer la qualité de vos pâtisseries.
Le saviez vous ?
L’espace peut sembler être le dernier endroit où l’on trouverait des cookies aux pépites de chocolat, mais il s’avère que ces friandises sucrées sont en fait un favori parmi les astronautes à bord de la Station spatiale internationale. Ces cookies sont spécialement préparés pour résister aux conditions difficiles de l’espace. En raison des limitations de l’alimentation en apesanteur, ils doivent être emballés de manière à rester frais et délicieux pendant de longues périodes. De plus, ils doivent être suffisamment solides pour résister aux rigueurs du voyage spatial. Malgré ces défis, les cookies aux pépites de chocolat restent un petit plaisir qui rappelle le confort de la maison aux astronautes en mission dans l’espace.Les cookies aux pépites de chocolat sont les préférés des astronautes en mission dans l’espace
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