L’Incontournable Recette des Cookies au Beurre de Cacahuète

Niveau : Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 12 min

Ingrédients

Ingrédients

 

  • 1 tasse de beurre de cacahuète
  • 1 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de vanille pure
  • 1 pincée de sel
  • Sucre supplémentaire pour rouler les cookies

La recette Cookie Quanti

Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez l'œuf, le bicarbonate de soude, la vanille et le sel, puis mélangez bien. Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et roulez-les dans le sucre supplémentaire. Déposez les boules sur la plaque à pâtisserie, en les espaçant bien. À l'aide d'une fourchette, aplatissez légèrement chaque boule en faisant un motif en croix. Faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Valeurs nutritionnelles (estimation pour 1 cookie) : Calories : 110 kcal, Glucides : 10 g, Lipides : 7 g, Protéines : 3 g.
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques spécifiques des ingrédients utilisés.

Bienvenue sur notre blog de recettes familiales. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de cookies au beurre de cacahuète qui régalera à coup sûr les petits comme les grands gourmands.
Ces cookies sont parfaits pour tous les amateurs de beurre de cacahuète, des enfants aux adultes. Ils constituent une excellente collation ou un dessert après le dîner.

Les meilleures histoires sont comme les meilleurs cookies : riches, croquantes et difficiles d’y résister !

Comme une bonne histoire, un bon cookie contient de nombreux éléments : une base solide, des ingrédients variés et un équilibre délicat entre la douceur et le croquant. Et comme une bonne histoire, un bon cookie a la capacité de captiver votre attention et de vous faire revenir pour plus.

Notes de dégustation

Ces cookies sont délicieusement riches avec une texture à la fois moelleuse et croustillante, le goût savoureux du beurre de cacahuète se marie parfaitement avec la douceur du sucre. Ces cookies se marient parfaitement avec un verre de lait ou une tasse de thé pour une pause douceur dans la journée. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte. Pour des cookies plus croustillants, laissez-les cuire quelques minutes de plus. Assurez-vous de les laisser refroidir complètement avant de les ranger pour conserver leur texture.
Allergènes : Arachides, œufs
Options de substitution
Arachides : Utilisez du beurre d'amande ou de cajou pour ceux qui sont allergiques aux arachides. Œufs : Utilisez des graines de chia ou de lin trempées pour remplacer l'œuf.

cookie chef Astuce de chef

Gardez votre pâte à cookies fraîche : Si vous ne prévoyez pas de cuire tous vos cookies immédiatement, il est important de conserver correctement la pâte restante pour maintenir sa fraîcheur. Enveloppez-la soigneusement dans du film plastique ou placez-la dans un contenant hermétique avant de la réfrigérer. Cette étape aidera à préserver les saveurs et à empêcher la pâte de sécher. Si vous souhaitez la conserver plus longtemps, la pâte à cookies peut également être congelée et utilisée ultérieurement. Il vous suffira ensuite de la sortir quelques heures avant de l’utiliser pour qu’elle retrouve sa texture initiale.

Le saviez vous ?

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